ОЦЕНКА ВОДНО-МИНЕРАЛЬНОГО БАЛАНСА У ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СПОРТСМЕНОВ В УСЛОВИЯХ ЖАРКОГО КЛИМАТА
Keywords:
гидратация, спортсмены, водный баланс, жаркий климат, потери жидкости, минералы, микроэлементы, спортивное питание, питьевой режимAbstract
В условиях жаркого климата водно-минеральный обмен организма профессиональных спортсменов подвергается значительным нагрузкам, особенно при интенсивной физической активности. Несмотря на фундаментальное значение воды как жизненно важного питательного элемента, её роль в оценке нутритивного статуса зачастую остаётся недооценённой. Цель данного исследования заключалась в комплексной оценке гидратационного статуса у мужчин-спортсменов в возрасте от 18 до 30 лет, занимающихся различными видами спорта, с учётом климатических условий, характера питания и уровня физической нагрузки. В работе применялись валидированные методы оценки потерь жидкости через пот, мочу и дыхание, а также учитывался состав потребляемых напитков. Установлено, что в жаркий период суточные потери жидкости достигают 5 литров и более, что требует пересмотра режимов водопотребления и минерализации питьевой воды. Предложено использование искусственно минерализованной воды, что позволило значительно приблизить фактическое потребление кальция, магния, калия и хлоридов к физиологическим нормам. Результаты исследования обладают высокой практической значимостью для разработки рекомендаций по водно-минеральному обеспечению спортсменов в экстремальных климатических условиях.
References
1. National Research Council. Reco,rптeпded Dietary Allowaпces. 10th ed. Washington, ОС: National Academies Press; 1989.
2. Andreoli Т, Reeves W, Bichet О. Endocrine control of water balance. In: Fray J, Goodman , eds. Haпdbook о' Physiofogy, Section 7, Volume Ш: Еп-docrine Regulation of Water and Electrolyte Bal· апсе. New York: Oxford University Press; 2000: 530-569.
3. Fusch С, Gfrorer W, Oickhuth НН, Moeller Н. Phys¬ical fitness influences water turnover and body wa¬ter changes during trekking. Med Sci Sports Ехегс. 1998;30:704-708.
4. Тутельян В. А., Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н. Коррекция микронутриентного дефицита //Вопросы питания. –1999. -№6. –С. 3-11.
5. Биохимические методы исследования в клинике / Под ред. А.А. Покровского.- М.,1969.
6. Ruby ВС, Shriver ТС, Zderic ТW, Sharkey BJ, Burks С, Tysk S. Total energy expenditure during arduous wildfire suppression. Med Sci Sports Ехегс. 2002; 34:1048-1054.
